청주 신상 베이커리 카페 겸하당

청주 모충동 트릴로채아파트 앞에 새로 생긴 신상 베이커리카페 겸하당에 다녀왔어요 겸하당은 바로 무심천 앞이라 카페가 무심천 뷰에요 벚꽃 피는 봄이 되면 더 기대 되는 카페에요 주차장은 카페 뒤편에 넓게 준비 되어 있어요 주차후 뒷문으로 들어가면 겸하당의 1.5층이에요
 

뒷문으로 들어가 반층 내려가면 베이커리와 음료 주문 카운터가 있는 메인 1층이에요 층고가 높고 조명이 화려해요 빵을 만드는 공간도 훤히 보이는 오픈주방이고 주문 카운터와 화려한 베이커리들이 가득한 공간이에요 

먹음직스러운 베이커리가 다양하게 준비되어 있어요 겸하당엔 빵 종류가 정말 많아요 샌드위치, 케이크, 쿠키, 파이, 베이글, 디저트, 바게뜨 등 종류가 알차고 다양해서 빵을 고르는데 한참 걸려요 평소 깜빠뉴 종류를 좋아하는데 무화과와 살구 두가지가 있어요 

 
겸하당의 베이커리는 30년 된 천연발효종을 넣어 천천히 저온숙성하여 만든 빵이에요 
 

음료 종류도 많아요 아메리카노는 5천원이에요

2층부터 카페 공간이라 엘리베이터를 타고 올라가면 됩니다 그레이톤으로 편안하고 깔끔한 인테리어에요 

 
대형카페라 예약후 이용하는 미팅룸도 있어요 단체로 모임해도 좋을것 같아요 
 

무심천이 바로 앞이라 시야가 답답하지 않아요 겸하당에서는 맛있는 커피와 빵을 먹으며 편안한 시간을 보낼수 있어요 

 
유기농 아이스크림 라떼 7천원, 아메리카노 5천원 살구깜빠뉴 4,800원, 밤파이 2천원, 플레인스콘 3,500원
 

 
겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 고소한 살구깜빠뉴는 겉에 쌀튀밥이 붙어있어 식감도 재미있고 담백하고 맛있어요 귀여운 밤파이는 겹겹이 바삭하면서 달콤하고 플레인스콘은 담백하고 고소해요 커피맛도 좋고 유기농아이스크림라떼는 아이스크림이 부드럽고 진해서 넘 맛있어요 

 

 
청주 신상 베이커리카페 겸하당은 빵 맛집이에요 베이커리 종류가 정말 많고 비주얼도 맛도 좋아요 대형카페라 카페 공간이 넓어 답답하지 않고 편안해요 날씨가 따뜻해지면 루프탑에서 시간을 보내면 정말 좋을것 같아요 벚꽃피는 봄에 더 기대되는 카페에요