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다이어트식단 7

닭가슴살요리 닭가슴살냉채, 닭가슴살냉면(간단초계국수)

중복인 오늘 날씨도 더운데 뜨거운 삼계탕 대신 가볍고 시원한 닭가슴살로 맛있게 즐기자~ 수지스 닭가슴살을 활용한 간단 요리 두가지, 닭가슴살 냉채와 닭가슴살 냉면 시판 닭가슴살로 간단하게 여름 별미 요리 만들기 닭가슴살 냉채 재료 닭가슴살 200g, 파프리카 빨강 1/2 노랑 1/2 , 양파1/4, 오이 1/2 겨자소스 겨자1, 간장1.5, 다진마늘0.5, 식초1, 설탕1, 매실청2 (톡쏘는 맛을 좋아한다면 겨자를 추가하고 새콤한 맛을 좋아한다면 식초를 추가한다) 파프리카, 양파, 오이는 채썰고 닭가슴살은 먹기좋게 찢어 놓는다 겨자소스는 잘 섞어놓고 볼에 야채와 닭가슴살을 넣고 겨자소스로 버무린다 (소스를 조금씩 추가하며 간을 본다 간을 추가하고 싶으면 소금 약간) 완성된 닭가슴살냉채를 접시에 담아 맛있..

음식 2021.07.21

다이어트식단 묵사발 만들기

칼로리 걱정 없는 건강한 다이어트 식재료 도토리묵 도토리묵은 도토리가루를 물에 풀어 끓인후 굳힌 음식이다 도토리묵은 포만감이 높고 칼로리는 적어서 다이어트 식재료로 아주 좋다 더운 여름 도토리묵에 냉면육수를 넣고 묵사발을 만들어 먹으면 시원하고 든든하고 맛있게 먹을수 있다 재료 도토리묵 , 냉면육수, 오이, 당근, 양파, 김치 1. 냉장상태의 도토리묵은 끓는물에 데쳐 식혀둔다 (끓는물에 데쳐야 부드러운 도토리묵을 먹을수 있다) 2. 식힌 묵을 자르고 야채를 채썬다 (오이, 당근, 양파) 3. 큰 볼에 도토리묵, 채썬야채, 잘게자른 김치를 올린다 4. 차가운 냉면육수를 꺼내 부어준다 누구나 좋아하는 냉면육수에 약간 쌉싸름하고 부드러운 도토리묵과 오이, 당근, 양파, 김치와 어울려 아삭아삭 너무 맛있다 두부..

음식 2021.07.06

골뱅이곤약비빔면

골뱅이무침은 골뱅이에 오이, 양파 등의 채소를 넣고 고추장, 식초, 설탕으로 양념해 매콤하게 무친 음식이다 쫀득한 골뱅이에 아삭한 야채를 넣어 새콤달콤 무친 양념에 소면을 싹싹 비벼 먹으면 최고👍 하지만 칼로리가 폭발하므로 소면 대신 실곤약을 넣어 칼로리를 낮추고 든든하고 맛있게 먹는다 재료 캔골뱅이, 실곤약300g, 오이, 양파, 당근, 깻잎, 다진마늘, 고추장, 식초, 설탕, 고추가루, 간장, 참기름 골뱅이곤약비빔면 만들기 1. 볼에 채썬 오이, 양파, 당근을 넣고 소금을 뿌려 살짝 절인다 2. 캔을 따서 골뱅이를 준비한다 (골뱅이캔 국물도 조금 남겨 양념에 넣는다) 3. 끓인 물에 실곤약을 담갔다가 찬물에 헹구어 물기를 뺀다 4. 야채, 골뱅이, 실곤약을 볼에 담고 골뱅이국물1, 고추장2, 식초2,..

음식 2021.06.26

두부면 콩국수

오늘의 가벼운 한끼는 '두부면콩국수' 콩국수는 더운여름 보양식으로 먹기 좋은 식물성 단백질, 건강식품이다 소면을 삶아 콩물을 부어 먹으면 부드럽고 맛있지만 탄수화물을 제한하기 위해 두부면을 사용했다 두부면은 대두 97.5% 탄수화물2g 고단백15g으로 만들어진 건강한 면이다 넓은면과 얇은면 두가지가 나오는데 오늘은 넓은면 100g 열량 160kcal 가격 2,600원 두부면의 가장큰 장점은 별도의 조리과정 없이 충전수를 제거하고 물에 헹구어 바로 먹을수 있다는 점이다 물에 헹구고 물기를 빼서 준비한 두부면만 있으면 여러가지 요리가 가능하다 두부면으로 토마토파스타, 두부면 골뱅이무침 , 두부면 알리오올리오, 크림소스두부면 매일매일 건강하고 맛있는 한끼 두부면 토마토파스타 가벼운 한끼 두부면 토마토 파스타 ..

음식 2021.05.28

다이어트 저녁식단 (코스트코 수지스 닭가슴살)

간단한 다이어트 저녁밥 기본이 되는 재료는 닭가슴살, 토마토, 계란, 구운계란, 모짜렐라치즈, 발사믹그레이즈 코스트코 수지스 그릴드 닭가슴살 1KG 11,990원 코스트코 발사믹 그레이즈 366ml 9,290원 서울우유 모짜렐라치즈 200g 4,980원 수지스 닭가슴살은 냉장상태 그대로 잘라 먹기만 하면 된다 맛은 부드러운 닭가슴살로 먹기 편하다 닭가슴살에 토마토와 치즈, 발사믹그레이즈와 함께 먹으면 맛있다 닭가슴살, 토마토, 모짜렐라 치즈 닭가슴살, 계란프라이 닭가슴살, 토마토, 모짜렐라치즈 방울토마토, 모짜렐라치즈, 구운계란 걷기 운동하고 저녁은 가볍게 먹기~ 건강한 다이어트로 체중관리도 하고 건강도 챙기자 ^_^

음식 2021.05.19

닭가슴살 곤약김밥

김밥은 어떤 재료를 넣어도 다 맛있지만 생각보다 칼로리가 높은 음식이다 김밥재료를 백미밥 대신 곤약밥으로, 햄 대신 닭가슴살로 변경하면 칼로리는 낮추고 건강하고 맛있게 먹을수 있다 닭가슴살 곤약김밥 만들기 재료 곤약밥, 닭가슴살, 계란지단, 당근, 단무지, 상추, 김밥김 곤약밥은 곤약쌀 미란으로 지은 밥 곤약밥에 소금,참기름으로 살짝 간을 한다 김밥김 위에 곤약밥을 얇게 편다 투명한 곤약쌀이 중간중간 보인다 상추를 깔고 닭가슴살, 계란지단, 당근, 단무지를 올린다 야무지게 돌돌 말아서 단단하게 마무리하고 김밥을 썰면, 닭가슴살이 중간에 딱 보이고, 계란지단, 당근, 단무지 등이 보이는데 보기만 해도 든든하고 건강하다 건강하고 맛있는 곤약김밥 완성👏 각 재료들이 잘 어울려 알록달록 예쁘다 부드럽고 담백한 ..

음식 2021.05.13

가벼운한끼 토마토계란샐러드

가벼운한끼, 토마토계란샐러드 간단하지만 근사한 요리 카프레제가 먹고 싶었는데 집에 있는건 토마토가 아닌 방울토마토, 쿨하게 메뉴변경 토마토계란샐러드 만들기 재료 방울토마토, 모짜렐라치즈, 구운계란, 발사믹그레이즈 우선 방울토마토를 씻어 반씩 자르고 접시에 담는다 모짜렐라 치즈를 꺼내 자른다 구운계란은 껍질을 까서 잘라 준비하고 준비한 모든 재료를 접시에 담는다 발사믹그레이즈를 뿌리면 완성 가볍고 든든한 한끼 완성, 토마토계란샐러드

음식 2021.05.07
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