곤지암 맛집 맛있는 발효밥상 궁뜰 한정식

 

경기도 광주시 곤지암리조트의 화담숲에 다녀오면서 주변 맛집을 찾다가 맛있는 발효밥상 궁뜰에 다녀왔어요 도착해서 보니 궁뜰은 한정식집만 있는게 아니고 힐링 외식타운으로 규모가 큰 곳이더라구요 주차장도 넓고 입구부터 한옥 느낌으로 운치있어요  

 

 

맛있는 발효밥상 궁뜰은 좋은 식재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없다는 마음으로 궁뜰 텃밭콩 궁뜰 메주와 3년 간수뺀 국산 천일염, 보존료 색소 무첨가, 궁뜰 장독대 3년 항아리발효를 하신다고 해요

 

 

궁뜰 한정식에는 맛있는 발효밥상 26,000원과 vip한상 45,000원 두가지 메뉴를 판매하는데 맛있는 발효밥상을 주문했어요

 

 

자리에 앉아 주문하고 음식들이 하나하나 나오기 시작해요 따뜻한 흑임자죽을 시작으로 연어배추카나페, 양상추샐러드, 잡채가 나왔어요 하나하나 입맛을 돋아주는 메뉴들이에요 

 

 

반찬 하나하나 정갈하게 나오고 식재료 고유의 맛이 살아있어요 

 

 

항아리발효 차돌된장찌개가 나왔어요 재료가 신선하고 새송이버섯, 느타리버섯, 흰목이버섯, 청경채, 두부 등 채소가 가득 들어있어요 재료가 풍성해서 끓일수록 깊은 맛이나고 구수하고 맛있어요 

 

 

다음으로는 고등어구이, 떡갈비, 수육, 전복장, 간장게장, 연근샐러드, 김치와 밑반찬들이 함께 나왔어요 

 

 

고급스런 반찬 간장게장, 전복장은 짜지 않고 간도 적당해서 아주 맛있어요 

 

 

숯불에 노릇하게 구운 고등어구이 바삭하고 촉촉하고 맛있어요 밥반찬으로 너무 좋아요 도톰한 떡갈비도 씹는 맛이 일품이더라구요

 

 

메인요리도 맛있지만 사이드 반찬도 아주 맛있어요 나물, 고추무침, 젓갈, 버섯조림, 김치까지 하나하나 다 간도 적당하고 감칠맛이 있어서 계속 먹게 되네요 

 

 

윤기 좌르르 돌솥밥은 밥그릇에 퍼두고 따뜻한 물을 부어 숭늉을 만들어요 

 

 

오래된 식당 모습 그대로 정감있고 셀프바에는 반찬들이 준비되어 있어서 추가로 가져다 먹어요 

 

 

궁뜰 힐링 외식타운은 생각보다 넓고 다양한 메뉴를 판매하는 식당들이 있더라구요 궁뜰 한정식, 양조장, 바비큐, 카페, 캠핑장, 텃밭, 정원, 장독대 천천히 돌면서 구경하는 재미가 있어요 식사후 궁뜰 카페38에 갔는데 영수증 제시하고 10프로 할인 받았어요 

 

 

궁뜰에는 넓은 정원이 있고 장독대와 소나무와 꽃들의 모습이 참 조화로워요 

 

 

곳곳에 잘 정비된 텃밭들이 있어요 텃밭에서 야채들이 신선하게 자라고 있어서 보기 좋더라구요 다양한 종류의 야채를 재배해서 밥상에 올리신다니 믿음이 가요 

 

 

궁뜰 한정식에서 속 편하고 맛있는 음식을 먹고 기분좋게 돌아가요 다음번에 화담숲에 오면 궁뜰에 또 찾아가려구요