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청주의 오래된 맛집 중 하나인 경주집, 자극적이지 않고 편안한 맛으로 많은 사람들이 오래오래 찾는 곳이다
씹는 맛이 일품인 표고버섯(식이섬유가 풍부하고 혈관기능 개선, 변비예방에 좋은 식품)과 질 좋은 소고기, 사골육수와의 조합이 편안하면서도 건강한 맛을 낸다
경주집버섯찌개 매일 10:00-20:00 (월요일 휴무)
지난번엔 포장해서 집에서 먹고 오랜만에 경주집에서 가서 식사를 했다
단일메뉴 버섯찌개 1인분 만원 공기밥 천원 ( 버섯찌개 2인분, 밥2개 총22,000원) 주류 판매 안함
기본반찬 두가지 부지깽이나물과 깍두기, 둘다 맛있는데 특히 부지깽이나물은 부드럽고 담백해서 자꾸 먹게 된다
보글보글 맛있게 끓고 있는 버섯찌개
흰밥과 버섯찌개, 말이 필요 없는 밥 한그릇 뚝딱인 조합
보기엔 평범한 버섯찌개 같은데 자극없이 편안한 맛으로 버섯,야채,소고기,당면,국물까지 조화롭게 진하고 담백하다
속 편한 맛있는 한끼 ^_^
경주집버섯찌개 포장
https://smyu.tistory.com/11
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