다정한매일

청주에 찐맛집중 하나인 경주집 버섯찌개, 40년 넘게 버섯찌개로 사랑받고 있는 곳이다 얼큰하고 개운해서 언제나 붐비는 맛집이다 영업시간 10시-20시 브레이크타임 15시-17시 월요일휴무 043-221-6523 늘 가서 먹었지만 뒤숭숭한 요즘이라 오늘은 포장해서 집으로~ 단일메뉴 버섯찌개 1인분 1만원 (2인분 2만원 포장) 검은봉지 속 버섯찌개 버섯과 야채, 소고기, 양념 딱봐도 신선함과 깔끔함 그자체 육수는 보통 비닐봉지에 담겨 있는데 경주집은 플라스틱병에 들어있다 (소등뼈를 고아만든 육수) 냄비에 버섯 내용물을 넣고 육수 부어 주면 끝 육수는 한꺼번에 다 넣지말고 일부 남겼다가 라면사리 먹을때 추가 하면 더 좋다 부지깽이나물도 들어있다 부지깽이나물 부드럽고 맛있다 버섯과 소고기, 야채가 조화롭게 어..

매콤한 명태요리가 먹고 싶은 날엔 율량동 개성집으로~ 며칠전부터 생각나는 명태조림을 먹으러 오픈시간 11시30분에 맞춰 다녀왔다 영업시간 11시30분 - 21시30분까지 같은 체인점이지만 맛이 조금씩 달라 꼭 율량점을 찾게 된다 오픈 시간이라 조용하고 정갈한 실내 (곧 사람들이 줄줄이 들어옴) 개성집 메뉴 명태조림 소 22,000원 공기밥 2개 2,000원 새우튀김 5,000원(평범한 새우튀김 5개) 주문 호박죽과 밑반찬들 입장~ 밑반찬도 정갈하고 깔끔하다 이 중 가장 중요한건 김과 고추 맛깔스런 양념의 명태조림과 우거지, 양념 쏙벤 우거지가 완전 밥도둑 이제 신나게 먹는다~ 김에 밥을 넣고 명태조림, 고추를 넣어 싸먹으면 최고! 매콤하니 너무 맛있다 ^_^ 포스팅하는 지금도 또 먹고 싶다 ㅎ 아는맛의 ..

이천아울렛 나들이를 위해 나섰지만 사실 강민주의 들밥을 가는게 주목적이였던 어느날(사실 지난번에 가벼운맘으로 갔다가 대기가 너무 길어서 발길을 돌렸던 아픈 기억 때문에 아침도 거르고 출발) 11시오픈인데 30분전 도착해서 대기1번에 등록, 전화번호를 등록하면 카톡 줄서기로 카톡 메세지가 온다 식당 부지가 넓어서 주차할 공간도 많고 대기 공간도 여유롭다워낙 대기시간이 긴 편이라 기다리는 동안 먹을 강냉이와 차가 준비 되어있다 우리가 기다리는 동안 계속해서 차가 들어온다11시 5분전 입장하라는 톡이 오고 드디어 식당안으로~ 드디어 집밥의 여왕 강민주님의 들밥을 먹는다 상보로 덥혀있던 식기와 주전자 들밥 1인 만원, 사이드메뉴 보리굴비 한마리 (16000원) 주문기본 들밥은 8가지 나물 반찬에 된장찌개, 돌솥..