청주에 찐맛집중 하나인 경주집 버섯찌개, 40년 넘게 버섯찌개로 사랑받고 있는 곳이다 얼큰하고 개운해서 언제나 붐비는 맛집이다 영업시간 10시-20시 브레이크타임 15시-17시 월요일휴무 043-221-6523 늘 가서 먹었지만 뒤숭숭한 요즘이라 오늘은 포장해서 집으로~ 단일메뉴 버섯찌개 1인분 1만원 (2인분 2만원 포장) 검은봉지 속 버섯찌개 버섯과 야채, 소고기, 양념 딱봐도 신선함과 깔끔함 그자체 육수는 보통 비닐봉지에 담겨 있는데 경주집은 플라스틱병에 들어있다 (소등뼈를 고아만든 육수) 냄비에 버섯 내용물을 넣고 육수 부어 주면 끝 육수는 한꺼번에 다 넣지말고 일부 남겼다가 라면사리 먹을때 추가 하면 더 좋다 부지깽이나물도 들어있다 부지깽이나물 부드럽고 맛있다 버섯과 소고기, 야채가 조화롭게 어..
