청주 금천동 맛집 한양전집 모듬전

청주 금천동 현대아파트 근처 한양전집은 비오는날이면 고소한 전이 생각나는 금천동 전 맛집이다

한양전집은 매장이 넓지 않은 식당인데 식당내부도 깔끔하고 전 부치는 주방도 오픈 되어있다 넓은 철판에 깔끔하게 부쳐지는 전은 보기만 해도 먹음직스럽다

메뉴가 여러가지인데 모듬전을 주문하면 고기전, 동태전, 고추전, 깻잎전, 가지전, 호박전, 새송이전, 두부전, 소세지전, 김치전 등이 나온다 기본 반찬은 간단한데 마늘쫑 장아찌가 맛있고 전을 찍어먹는 간장도 맛있다

요즘 비오는 날이 많아 고소한 전이 생각났는데 김치전을 시작으로 모듬전이 나온다 전이 깔끔하고 담백해서 아주 맛있다 모듬전은 3인용이라 전이 각각 3개씩 들어있다 가덕참막걸리와 함께 먹는 김치전 바삭바삭 맛있다

한양전집의 전은 신선한 재료로 만들어 호박, 새송이, 가지전도 맛있고 깻잎전, 고추전도 맛있다 두부전, 동태전도 부드럽고 고기전도 촉촉하고 고소해서 맛있다 각 재료별로 식감이 잘 살아있는 전은 정말 맛있다