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평소에 골뱅이무침을 자주 해먹는데 소면대신 두부면을 넣어서 먹어도 맛있다
오늘의 저탄고지 메뉴는 골뱅이무침두부면
골뱅이무침 만들기
재료는
골뱅이1캔
오이, 양파, 당근, 상추, 깻잎 (냉장고 야채 )
양념장
고추장1 : 식초1 : 설탕1 비율
고추가루1, 간장2, 다진마늘1
오이랑 당근 잘라 소금에 살짝 절이고
양념장을 만든다 (골뱅이 국물은 조금 남겨두고 양념장에 추가해도 좋다)
이제 맛있게 버무리면 완성
참기름도 넣어주고
두부면은 물로 헹구고 물기를 빼서 준비하고
맛있게 비벼비벼~~
쫄깃쫄깃 맛있는 골뱅이무침두부면, 오늘도 맛있고 배부르게 잘먹었다 ^_^
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