다정한매일

책을 펼치면 가장 먼저 읽게 되는 저자의 말, 이 짧은 글을 읽고 나는 작가가 단숨에 좋아졌다 소란스럽지 않고 조용하고 단단하게 자기 자신을 지키며 살아온 작가의 삶이 그대로 느껴졌기 때문이다 글을 쓰는 사람으로 살고자 끊임없이 애쓰는 사람 정지우는 말한다 '쓰며 살아갈 것이다. 거기에 삶도, 행복도 있으므로' 글을 쓰는 마음을 제외한 모든 것이 사라지는 이 고유한 세계를 잃지 않는 것이다 그 시간만큼은 한 점 의심없이 내가 살아 있는 시간이고, 여전히 나를 살아 있게 하며, 이끌고 가는 시간이다 불행은 어떤 측면의 통찰력을 준다. 허무,불안,슬픔을 통해 삶의 본질을 엿보게 하고, 인생의 남다른 측면을 드러나게 한다. 하지만 불행은 그 통찰력만큼 삶을 앗아간다. 통찰력에 몰두하는 만큼 삶은 뒤로 물러난다..

기운이 없고 몸이 지칠때 떠오르는 보양식 장어구이, 금천동의 오래된 맛집 '섯다장어 참숯불구이' 장어는 비타민A 비타민B 비타민C가 풍부하고 피부미용, 피로회복, 노화방지에 좋은 음식이다 특히 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추어 성인병예방에 좋고 칼슘도 매우 풍부하다 장어구이는 장어에 고추장양념을 발라 구운 음식으로 섯다장어에서는 양념구이와 소금구이 두가지를 다 맛볼수 있다 숯불위에 소금구이와 양념구이를 올려 바싹하게 구워 먹으면 더 맛있다 1kg 78,000원 반반으로 주문하면 초벌한 양념구이와 소금구이가 나온다 이곳의 양념구이는 다른곳보다 단맛이 적어서 담백하고 느끼하지 않아 맛있게 먹을수 있다 물론 소금구이도 부드럽고 촉촉해서 아주 맛있다 깻잎에 장어구이, 생강, 청양고추를 넣어 싸 먹으면..

가까운 사람이 자기애성 성격 장애일 때 자책 없이 침착하게 나를 지키고 그를 돕는 법 자기 자신을 사랑하고 자신의 욕망과 이익을 추구하는 것은 자연스러운 자기애의 모습이다 본인의 결점과 한계를 알고 내가 소중한 만큼 타인도 소중한 존재라는 공감을 할수 있는 건강한 자기애는 바람직하다 하지만 타인에 대한 공감과 자신에 대한 통찰이 없는 과도한 자기애를 '자기애성 성격장애'라고 한다 이 책은 나르시시스트들의 속마음이 어떠하며 그런 성격 장애를 앓는 환자의 친구나 가족이 어떤일들을 겪을 수 있는지 알려주고 나르시시스트를 이해하고 피해를 입지 않도록 돕고자 쓰여졌다고 한다 자기애성 성격장애 환자의 특징은 타인의 칭찬과 인정에 목을 메고 다른 사람을 목적을 위한 수단으로 이용하려는 경향이 높다 그들은 극도로 예민..

보통 회가 먹고 싶으면 집에서 숙성회를 시켜 먹곤 하는데 이날은 밖에서 먹고 싶은 마음에 평소 궁금하던 로바다야끼 정성으로 갔다 로바다야끼란 화로 주위에서 굽는 음식을 말하는데 화로에서 생선이나 육류, 야채 등을 구워 먹는 요리다 위치는 금천광장 cna근처로 곱창맛집 곱창나라의 바로 옆이다 정성은 주방장 앞의 일렬 좌석, 다찌 10좌석의 아주 아담한 식당이다 우리부부가 주문한 메뉴는 정성 세트 58,000원 주문후 처음 차려진 음식 다음으로는 모듬회가 나왔다 다음으로는 잘 구워진 고등어구이가 나왔다 다음 음식은 나가사끼짬뽕 나가사끼짬뽕과 고등어구이 음식 조합이 좋다 가장 맛있었던 나가사끼짬뽕 소주 안주로 좋다🍶 마지막으로 새우, 오징어 튀김이 나왔다 로바다야끼 정성의 음식은 모두 정갈하고 맛있다 분위기도..

청주베이커리카페 그로우빈커피 도심속의 자연을 느낄수 있다는 컨셉답게 넓고 여유있는 공간을 가지고 있는 카페다 위치는 죽림동 하나노인병원 뒤편 매일 10:00 - 22:30 이곳은 진입로가 마치 시골길을 따라 들어가는 느낌이다 도착하니 넓은 주차공간이 있고 모던한 카페건물이 인상적이다 앞쪽으로는 카페건물이고 뒤쪽으로는 정원이 넓게 펼쳐져 있다 도심속이지만 충분히 자연을 느낄수가 있다 카페 안으로 들어가면 베이커리가 있는데 12시부터 빵이 순차적으로 나온다고 한다 그로우빈의 베이커리 그로우빈의 음료, 브런치 메뉴 커피, 빵, 인절미크로플을 주문하고 천천히 카페를 둘러본다 잔디정원은 보기만 해도 눈이 시원하다 이곳은 통유리로 개방감이 좋고 공간이 넓고 쾌적하다 특이한건 테이블이 모두 원목테이블이라는 점 테라스..

골뱅이무침은 골뱅이에 오이, 양파 등의 채소를 넣고 고추장, 식초, 설탕으로 양념해 매콤하게 무친 음식이다 쫀득한 골뱅이에 아삭한 야채를 넣어 새콤달콤 무친 양념에 소면을 싹싹 비벼 먹으면 최고👍 하지만 칼로리가 폭발하므로 소면 대신 실곤약을 넣어 칼로리를 낮추고 든든하고 맛있게 먹는다 재료 캔골뱅이, 실곤약300g, 오이, 양파, 당근, 깻잎, 다진마늘, 고추장, 식초, 설탕, 고추가루, 간장, 참기름 골뱅이곤약비빔면 만들기 1. 볼에 채썬 오이, 양파, 당근을 넣고 소금을 뿌려 살짝 절인다 2. 캔을 따서 골뱅이를 준비한다 (골뱅이캔 국물도 조금 남겨 양념에 넣는다) 3. 끓인 물에 실곤약을 담갔다가 찬물에 헹구어 물기를 뺀다 4. 야채, 골뱅이, 실곤약을 볼에 담고 골뱅이국물1, 고추장2, 식초2,..

트레이더스 투움바파스타 179.5g 6입 1인분 칼로리 487kcal 가격 10,280원 레스토랑에서 먹는 투움바파스타를 집에서도 간단하게 즐기기, 부드러운 소스와 쫄깃한 페투치니면의 맛이 조화롭다 라면 끓이기 만큼 쉬운 투움바파스타 만들기 1. 팬에 물 또는 우유 70g(종이컵 반컵)과 분말스프, 페투니치면을 넣고 섞는다 2. 1분간 강불에서 볶고 중불로 30초 더 볶고 치즈분말을 뿌려 먹는다 (새우를 넣을 경우 새우를 먼저 익히고 분말스프, 페투니치면을 넣는다) 우유를 넣으면 더 고소하고 빠른 시간에 휘리릭 볶아야 더 맛있다 투움바파스타는 빠른 시간에 완성 된다는 점이 가장 좋고 맛도 훌륭하고 가격도 적당하다 양이 살짝 작지만 야채나 새우를 추가하면 든든하게 먹을수 있다 원격수업중인 아이들 점심메뉴로..

청주삼계탕맛집 명암저수지 이우철한방누룽지삼계탕 명암저수지 레이크뷰 빌딩의 한방누룽지삼계탕 늘 손님들이 북적이는 인기 많은 식당이다 밝고 깔끔한 인테리어 자리에 앉자 마자 바로 기본 반찬이 차려진다 삼계탕은 단백질과 필수아미노산이 풍부한 닭에 인삼, 황기, 대추, 찹쌀 등을 넣어 만든 음식이다 날씨가 더운 여름 자주 찾게 되는 보양식이다 이우철한방누룽지삼계탕은 부화 후 35일 된 닭만 사용하고 특별히 개발한 염지법으로 닭의 잡내를 없애 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 높였다고 한다 한방누룽지삼계탕과 한방흑마늘능이삼계탕을 하나씩 주문 펄펄끓는 뚝배기의 삼계탕이 나왔다 아주아주 뜨겁다 남편이 주문한 한방흑마늘능이삼계탕 내가 주문한 한방누룽지삼계탕 삼계탕 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이라 자꾸 떠먹게 된다 닭고기는 부..

cu편의점와인 앙시앙땅 쇼비뇽 샤도네이 cu편의점 인기 와인인 앙시앙땅의 화이트 와인 생산지 프랑스 주종 화이트 품종 샤도네이 50% 쇼비뇽블랑 50% 알코올 12.5% 음용온도 6-8도 당도 낮음, 바디 미디엄, 산도 조금높음, 타닌 낮음 가격 14,900원 (cu편의점) 앙시앙땅 까베르네 쉬라를 맛있게 마신후 앙시앙땅 샤도네이도 무척 궁금해졌다 앙시앙땅 샤도네이를 마셔보니 오렌지,라임등의 과일향과 맛이 많이 난다 미디엄바디로 부드럽게 넘어가는데 신맛과 쌉싸름한 맛이 느껴진다 마셔보니 앙시앙땅 카베르네 쉬라가 안정감 있다면 샤도네이는 상쾌하고 가벼운 느낌이다 푸드매칭은 연어, 해산물로 오늘의 메뉴는 토마토 샐러드와 코스트코 새우펜네 앙시앙땅이 가성비 와인으로 유명한데 마셔보니 둘다 좋지만 내 취향은 레..

아이들이 어릴때부터 자주 가던 한마당칼국수, 동네 맛집으로 언제나 손님들이 많은곳이다 깔끔한 해물육수에 쫀득하고 부드러운 면발까지 완전 기본에 충실한 맛집이다 영업시간 오전 11시부터 오픈시간 11시에 맞춰 방문했는데 손님들이 계속 들어온다 한마당칼국수 메뉴 우리가족들이 좋아하는 메뉴는 칼제비인데 감자수제비가 말랑말랑하고 쫀득해서 아주 맛있다 국물은 또 얼마나 시원한지 이곳저곳에서 유명한 칼국수를 먹어봐도 한마당만큼 깔끔하고 딱 떨어지는 국물맛을 만나기가 어렵다 그리고 이곳의 별미는 손만두, 딱 집에서 만든 깔끔한 김치만두 그 자체다 손만두는 들어가는 재료도 심플하고 맛도 심플한데 묘하게 당기는 맛이다 가격도 저렴해서 칼제비 6천원, 손만두 5천원 칼제비 3인분과 손만두를 주문, 김치와 보리밥을 가져다 ..